domingo, 7 de octubre de 2012

Macerado de cobra en Oakland


Sí, es cierto, es una cobra.  Acompañada, por cierto, por una variedad de hierbas, semillas y raíces, pero una cobra al fin, y todo macerado en un baño de vodka.

Lo probé anoche en el restaurante vietnamita Le Cheval en Oakland en una reunión organizada por Mandalit en remembranza del tio Renán, y también para presentar a su hijita Amaya que hace poco cumplió su primer año.

Me gustó tanto el trago que pedí otro como bajativo al finalizar la comida.