Y, ya esta la chela en su barril con el balon de gas (bioxido de carbono) conectado. Solo falta dejar el gas conectado por varios dias para gasificar la cerveza y esperar a que los sabores se desarrollen un poco mas.La probe al transferirla al barril y estuvo buena. Tipica del estilo, aunque con los lupulos demasiado pronunciados. Eso se arregla con el tiempo y los sabores de fondo se hacen mas evidentes. Creo que cuando la sirva el viernes va a estar muy buena.
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