lunes, 17 de enero de 2011

Min Pao Dulce de Coco



Ingredientes
225g de coco seco rallado
150g de azúcar
75g de mantequilla
1 huevo
Los ingredientes para 1 receta de Masa #2

1. Mezclar los ingredientes para el relleno y colocar en la hielera hasta que quede semisólido.
2. Preparar la masa hasta el paso 2 y cortarla en 30 pedazos.
3. Envolver 1 cucharilla de relleno frío en cada porción de masa. Sellar y dejar leudar por 30 a 40 minutos.
4. Cocinar al vapor a fuego alto por 5 minutos.

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