domingo, 19 de junio de 2011

Pizza

"MASA:
Diluir una cucharita de levadura en una taza de agua tibia, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de azucar, 1 cucharita de sal, 3 tazas de harina.  Mezclar todo y luego amasar.
Dejar por 1/2 hora, colocando dentro del horno, poniendo debajo un recipiente con agua caliente.


PASTA:
1 lata de pasta de tomate, oregano, ajo molido, pimienta.  Llevar al fuego la mezcla de estos ingredientes por 10 minutos.


Esparcir la masa en un plato, luego hechar la salsa de tomate, y por ultimo el queso mozzarella.  Dejar cocinar por 15 min. horno de 400°"

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