4 cucharas de avena
1 cuchara de harina preparada
1 huevo
1/2 taza de leche
miel de chancaca
Preparación - Las 4 cucharadas de avena se mezclan bien con 1/2 taza de leche. Se hecha la cucharada de harina, la clara del huevo bien batida, y la yema del huevo. Se espera dos horas. Se frie en porciones y se sirve con miel de chancaca.
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